С чем связно снижение поголовья скота в Алтайском крае

В Алтайском крае снижается поголовье скота. Особенно вызывает озабоченность сокращение коров. «АП» разбиралась, чем вызвана эта неприятная тенденция.

Разъяснения министра

Министр сельского хозяйства края Сергей Межин говорит, что тенденция депопуляции поголовья сельхозживотных, в том числе крупного рогатого скота, в первую очередь в частном секторе, имеет общероссийскую закономерность.

Действительно, за прошлый год, по информации гендиректора Национального союза производителей говядины Романа Костюка, стадо КРС в стране сократилось почти на 700 тыс. голов при одновременном росте производства говядины. В 2025-м стоит ожидать таких же тенденций. Это, по мнению Сергея Межина, обусловлено рядом причин, среди которых – миграция сельского населения в город, трудоемкость ведения личного подсобного хозяйства и низкая его экономическая эффективность, насыщенный рынок продуктов питания и их доступность за счет развития торговых сетей, рост уровня жизни сельского населения.

В Алтайском крае ведение животноводства осложняют неблагоприятные природно-климатические условия, так как большая часть территории региона находится в зоне рискованного земледелия, часто подвергается засухам, что затрудняет создание устойчивой кормовой базы при умеренных финансовых затратах. Однако министр отмечает, что пострадавшим от засухи хозяйствам из краевого бюджета выделяются средства на приобретение кормов для животноводства общественного сектора.

Еще одна причина, влияющая на динамику поголовья КРС, – выбраковка скота, зараженного лейкозом и другими инфекционными заболеваниями. Сейчас в регионе реализуется специальная программа по борьбе с лейкозом КРС. В ее рамках из краевого бюджета выделяются средства на приобретение племенного молодняка для оздоровления стад от него, по ставке 70 тыс. рублей на одну голову. В 2022–2024 годах на эти цели было выделено 260 млн рублей, на которые закуплено 4 тыс. нетелей. В текущем году предприятиями, ведущими борьбу с лейкозом, планируется приобрести 1000 нетелей. А значит, на эти цели из бюджета будет направлено порядка 70 млн.

До недавнего времени поводом, чтобы избавиться от коров, особенно в ЛПХ, были низкие закупочные цены на молоко. Но с августа 2024 года они по всей стране стала расти и, по данным Росстата, на начало мая 2025-го в общественном секторе Алтайского края стоимость сырого молока составила 40,55 руб/кг.

Что говорят крестьяне

В СПК «Бурановский» Павловского района основной причиной снижения поголовья коров стала борьба с лейкозом. Если несколько лет назад в хозяйстве было около 700 голов, то сейчас 500. Самых высокопродуктивных буренок, которые обычно и болеют лейкозом, сдали на мясо.

При этом председатель СПК Григорий Переверзев считает поддержку в размере 70 тысяч рублей, выделяемых Минсельхозом на приобретение племенного молодняка, незначительной суммой, так как полная стоимость такого животного составляет 150–200 тыс. руб.

Но и этой поддержкой кооператив не может воспользоваться, так как программа требует отдельного содержания здорового скота и больного, чтобы исключить заражение вирусом лейкоза.

СПК требовалось построить новую ферму вдалеке от нынешней. А такой финансовой возможности у него нет. Поэтому там стараются как могут: формируют группы из своего чистого молодняка и размещают их в отдельном дворе.

Председатель сельхозкооператива говорит, что кормами коровы обеспечены на два года вперед, но вот ухаживать за ними некому. И местные не работают, и приезжие, хотя им предлагается жилье. Кооператив построил шесть благоустроенных квартир для животноводов, но они пустуют. Не хватает специалистов, скотников, доярок. Хотя зарплата у них хорошая. Так, доярка, обслуживающая 50 коров, получает почти 70 тыс. рублей в месяц.

Действительно, в прошлом году базовая закупочная цена на молоко выросла с 29 до 40 рублей за кг. Но с 5 мая Барнаульский молочный комбинат опустил ее до 39 рублей и планирует снизить до 35, объясняя это падением спроса покупателей на готовую продукцию.

– Нам уронили цену на рубль, а в магазине молоко ни на копейку не подешевело. Кроме прочего, комбинат ужесточил требования по качеству молока. У нас продукция одна из лучших, но при желании всегда можно найти недостатки, – опасается Григорий Переверзев.

Тем не менее он не собирается снижать поголовье коров, поскольку животноводство приносит СПК прибыль.

– Мы все предшествующие годы жили за счет продажи молока и скота на мясо, – отмечает председатель. – Но хотелось бы стабильной ценовой политики от государства. У крестьян есть формула, что если цена молока равняется стоимости солярки, то животноводство будет рентабельно. Если два килограмма пшеницы можно обменять на литр солярки, то и растениеводство принесет прибыль. Но пока эти пропорции не соблюдаются. Поэтому рентабельность будет падать, и у кого нет подушки безопасности, потихоньку разорится.

Подтверждают эксперты

По сравнению с предыдущими годами сейчас в мясном скотоводстве наблюдается полнейшая стагнация, констатирует глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. Связана она с тем, что государству и бизнесу так и не удалось создать условия для рентабельного и привлекательного бизнеса. Кроме того, отрасль перестала быть приоритетной, ведь целевые показатели доктрины продовольственной безопасности по мясу перевыполнены, пусть и за счет других секторов – птицеводческого и свиноводческого.

В свою очередь Роман Костюк считает, что в текущем году наступит перелом, когда, с одной стороны, продолжится сокращение базы и рост цен на говядину. «Но с другой – уже в 2026-м могут начаться движения, связанные с новыми вложениями и наращиванием поголовья мясных пород КРС», – цитирует его «Агроинвестор».

Вот и Сергей Межин надеется, что ситуация будет исправляться за счет роста продуктивности и ввода новых современных комплексов. В Алтайском крае в данный момент только в сфере животноводства реализуется 23 проекта общей стоимостью почти 43 млрд рублей. После выхода их на полную мощность годовая прибавка производства молока в крае составит около 175 тыс. тонн, мяса – 54 тыс. тонн.

Справка

По данным Алтайкрайстата на 1 апреля 2025 года, в хозяйствах всех категорий поголовье КРС составило 541,4 тысячи голов. Это на 8 % меньше по сравнению с аналогичной датой предыдущего года. В том числе коров насчитали 229,1 тысячи, что меньше на 7,2 %. Стадо свиней сократилось на 12 % – до 278,2 тысячи, овец и коз – на 10,8 % до 135,4 тысячи.