Сегодня назовут имя лучшего пекаря Алтайского края

08:00, 25 июня 2015г, Общество 1085


Сегодня, 25 июня, в Барнауле стартовал конкурс профессионального мастерства на звание «Лучший по профессии» среди работников хлебопекарной промышленности.

Состязания пройдут на базе КГБПОУ «Барнаульский лицей общественного питания». По словам организаторов, событие призвано способствовать развитию профессионального мастерства, повышению престижа профессии пекаря, продвижению традиционных технологий приготовления хлебобулочных изделий. Заявку на участие в конкурсе подали 11 пекарей из Барнаула, Усть-Пристанского, Тальменского и других районов.

Победителем становится участник конкурса, получивший наибольшее количество баллов за выполнение заданий и ответы на вопросы. В этом году экспертную комиссию возглавит Сергей Краус, генеральный директор ООО «ИРЕКС», вице-президент Российского Союза пекарей.

Победителей поощрят дипломами администрации Алтайского края, благодарственными письмами управления региона по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям, премиями.

Подробности состязаний читайте в ближайших выпусках «АП». 

Новости