В 2025 году Алтайский край сохранил стабильность в производстве пищевых продуктов

В Правительстве Алтайского края подвели предварительные итоги производства пищевых продуктов, напитков и лекарственных средств за 11 месяцев 2025 года.

Данные представил начальник Алтайпищепрома Александр Большаков. По его словам, несмотря на общую тенденцию снижения индекса производства, в Алтайском крае сохранилась положительная динамика производства мясной продукции, плодоовощной, масложировой промышленности, хлебобулочных и кондитерских изделий, готовых кормов для животных.

За январь-ноябрь индекс производства составляет 97%, производства напитков - 97,7%, производства лекарственных средств и материалов, применяемых в медицинских целях и ветеринарии, - 97,5%. 

Индекс производства мясной пищевой продукции по итогам января-ноября составил 106,3%. Производство мясных и мясосодержащих консервов увеличилось на 38,3%, мяса и субпродуктов домашней птицы - на 28%. Выпуск продукции плодоовощной промышленности в текущем году сохраняет высокие темпы, индекс производства по итогам января-ноября составил 111,9% к уровню прошлого года. Производство плодоовощных консервов увеличилось на 12,2%. Индекс производства продукции в масложировой промышленности составил 105,7%.

Продукция алтайских производителей поставляется в 52 страны мира.

«По оперативным данным, за 11 месяцев 2025 года объем экспорта продукции АПК из нашего региона составляет более 630 млн долларов. При этом по отношению к аналогичному периоду 2024 года прирост составляет 34,3 %. Драйверами роста экспорта Алтайского края являются семена льна, масло подсолнечное, горох, чечевица, нут, масло рапсовое и семена подсолнечника. Основной объем продукции поставляется в Китай, это крупы, мука, субпродукты и прочее», – рассказал начальник Алтайпищепрома.