В феврале дачникам пора готовиться к посеву рассады

С приходом февраля настала пора покупать (проверять на всхожесть) семена, готовиться к посеву рассады. Мы приготовили сразу несколько вопросов для нашего эсперта – Елены Одеровой, ведущего научного сотрудника алтайского филиала Западно-Сибирской овощной опытной станции.

– Елена Владимировна, чем вообще порекомендуете руководствоваться при покупке семян? Какие лучше выбрать?

– Все семена необходимо покупать в специализированных магазинах или отделах. Как правило, только в таких местах на руках у продавцов есть документы, удостоверяющие сортовые и посевные качества товара.

Предпочтительнее приобретать посевной материал известных фирм. Также следует обратить внимание на сроки годности и отметку о прохождении семян грунтового контроля. 

На пакетике должно быть написано как можно больше информации: номер партии, характеристики сорта, сроки сбора, контакты производителя и так далее.

Одним из критериев подходящих семян для вашего климата является выбор местных сортов овощей. Они часто адаптированы к соответствующим климатическим условиям и почвам. 

По ассортименту сложно дать точные рекомендации. Как говорится, на вкус и цвет товарищей нет.

– Чем селекционные сорта отличаются от гибридных? Слышала, что минус гибридных – их нельзя воспроизводить самостоятельно, не выпустишь помидорку на семена...

– О достоинствах гибридов слышали все дачники. Для них характерны однородные плоды по размеру и форме, лучшая транспортабельность, высокие урожаи и устойчивость к болезням. Некоторые гибриды самоопыляющиеся – еще один плюс.

Однако на практике все выглядит немного иначе. Гибрид в полной мере проявляет свои хорошие качества при благоприятных условиях и правильном уходе: плодородная почва, оптимальная температура, отсутствие сорняков, своевременный полив и подкормка. Но он совершенно не приспособлен к изменениям окружающей среды. 

Селекционные сорта, наоборот, накапливают свои свойства на генетическом уровне годами (или даже столетиями) и передают «знания» о климате, почве и питании местности, в которой произрастают. Кроме того, они могут быстро адаптироваться к серьезным изменениям условий выращивания, пережить неблагоприятный период и в то же время дать урожай и жизнеспособные семена, в которых уже заложена приобретенная устойчивость к «плохим временам». То есть ничего страшного, если вы вдруг пропустили полив или подкормку – они справятся.

Теперь вторая часть вашего вопроса – можно ли брать семена от гибридов первого поколения F1? Семена, собранные с растений F1, являются поколением F2, то есть это дословно «гибрид гибрида». Минус этого в том, что в семенах F2 главными будут рецессивные гены «бабушек» и «дедушек», то есть растения из поколения F2 будут неурожайными, неустойчивыми к заболеваниям, с уродливыми плодами и так далее.

– Сегодня только смотрела ролик-лайфхак: дескать, лучше всего высаживать рассаду на кипяток – и быстро проклюнется, и почва обеззаразится. Что скажете на это?

– Горячая вода приводит к размягчению и растрескиванию оболочки семян, облегчая путь ростку. Но если вы все же с осторожностью относитесь к новым методам, эффективность можно проверить на старых просроченных семенах – нежизнеспособные погибнут, а «спящие» неожиданно воспрянут и покажут отличные результаты. 

Полученная рассада будет крепкой, здоровой и даст пышное цветение и хорошую урожайность. 

Метод безопасен, поскольку для пролива используется вода с температурой 70–80 °С, которая к тому же слегка охлаждается, проходя сквозь слой почвы.