Пасынки – долой: секреты богатого урожая от алтайского специалиста

В начале июня, как правило, все уже высадили овощные культуры на своих участках. Теперь важная задача – получить богатый урожай. Главные секретики мы по традиции отправились выпытывать у ведущего научного сотрудника Западно-Сибирской овощной станции кандидата сельскохозяйственных наук Елены Одеровой. Ее советы мы разбили на группы.

Томат: пасынки – долой

Пасынкование томатов – удаление лишних боковых побегов (пасынков), которые растут из пазух листьев. Это перенаправляет питание куста на созревание плодов, увеличивает их размер и защищает грядки от загущения, снижая риск заболеваний.

Процедуру проводят регулярно раз в 7–14 дней. Удаляйте пасынки, когда они достигнут длины 5–7 см. Если убрать слишком рано, они вырастут снова. Не пасынкуйте растения сразу после полива. Лучше всего проводить процедуру в сухую погоду на следующий день, чтобы ранки быстро подсохли.

Техника выполнения: зажмите пасынок пальцами у самого основания и аккуратно отведите его в сторону (перпендикулярно стеблю). Он должен легко отломиться.

Огурец: прищипнуть верхушку

Формирование огурцов в открытом грунте ускоряет созревание плодов и защищает кусты от болезней. Оно включает подвязку, удаление нижних завязей и пасынков (процедуру называют ослеплением), а также прищипывание верхушки главного стебля для стимуляции роста боковых побегов.

Основные этапы правильной формировки куста: ослепление нижнего яруса до 4–5 листьев. Когда растение достигнет высоты 30–40 см и на нем появится около 5–6 настоящих листьев, полностью удалите все боковые побеги и цветочные бутоны в пазухах первых 3–5 нижних листьев. Это поможет растению направить все силы на развитие мощной корневой системы, улучшит проветривание у земли и защитит от прикорневой гнили.

Работа со средним ярусом: в пазухах следующих 3–4 листьев (выше ослепленной зоны) оставьте по одной завязи, а боковой побег прищипните над первым листом.

Формирование верхнего яруса и прищипка: по мере роста плети на высоте примерно 1,5 метра прищипните верхушку главного стебля. Это даст толчок для активного развития боковых побегов, на которых располагается основная масса женских цветков. На этих боковых плетях оставляйте по 3–4 листа и 3–4 завязи, после чего прищипывайте их верхушки.

Дыня: пять штучек на куст

Прищипка дыни в открытом грунте очень важна, так как основной урожай формируется на боковых побегах, а не на главном стебле. Процедура стимулирует рост нужных плетей и не дает растению тратить силы на лишнюю зелень.

Первая прищипка (центральный стебель): когда растение окрепнет и выпустит 4–5 настоящих листьев, прищипните (срежьте) его верхушку над 3–4-м листом.

Выбор плетей: из пазух листьев пойдут боковые побеги. Выберите 2–3 самые сильные плети, а остальные (более слабые) удалите у самого основания.

Вторая прищипка (боковые плети): оставленные плети (побеги второго порядка) пустите расти по земле. Когда они достигнут длины в 5–6 листьев, прищипните их верхушки.

Регулирование урожая: Когда начнут завязываться плоды, на каждой плети оставьте по 1–3 самых крупных завязи (всего на кусте не более 4–6 штук в зависимости от сорта). Все остальные завязи, пустые цветки и лишние пасынки без плодов удалите.

Арбуз: поспеть на дощечке

Примерно то же и с формированием арбузов в открытом грунте. На кусте оставляют 1–2 главные плети, остальные пасынки удаляют. Оптимальная нагрузка: не более 1–3 крупных арбузов на одно растение (в зависимости от климата вашего региона).

Чтобы выполнить процедуру правильно, нужно дождаться, пока рассада приживется и на ней сформируется 4–5 настоящих листьев. Первую прищипку можно проводить, когда плети достигнут около 50–70 см в длину. Определите основные плети: оставьте 1–2 самых сильных стебля (обычно главный и один самый мощный боковой, отходящий из пазухи нижнего листа), которые будут расти вдоль грядки. Удалите пасынки. Все остальные боковые побеги (пасынки) еженедельно удаляйте острым секатором, оставляя пеньки в несколько миллиметров.

Регулируйте завязи: когда на плетях появятся завязи размером с крупное яблоко, оставьте на растении всего 1–3 штуки (на каждой плети – по одному арбузику). Самые верхние цветки и пасынки удалите, прищипнув верхушки плетей на 5–6 листьев выше последнего плода. Сделайте подложки: чтобы развивающиеся ягоды не начали гнить на влажной почве, подложите под каждый арбуз небольшой кусок дощечки, шифера или пенопласта.

Хороших вам урожаев!