В магазинах и на рынках Барнаула стали продавать «умные апельсины»

Их можно не чистить, а есть прямо с кожурой.

Этот необычный апельсин называется кумкват. Он маленький (размером с грецкий орех) и очень ароматный. Вкус этого цитрусового не совсем похож на привычный нам вкус апельсина, он более резкий, но зато, по словам диетологов, кумкват очень полезный. В магазинах экзотический апельсинчик стоит до 800 рублей за килограмм. На рынках значительно дешевле – около 350 рублей за килограмм. Елена, продавец фруктов в киоске на Новом рынке, рассказывает:

– В прошлом году пошла мода на крохотные мандаринки. Народ распробовал, что они очень вкусные, а главное, с крохотными семечками. А теперь вот завезли маленькие апельсины. Они очень запашистые. Говорят, что их можно есть даже с кожурой, в ней еще больше витаминов, чем в мякоти. Не скажу, что народ раскупает новинку на ура, многие берут попробовать просто из интереса.

За консультацией, что за фрукт такой кумкват, мы обратились к барнаульскому врачу-диетологу Анастасии Давыденко:

– Кумкват выращивают в Китае и Японии, в этих странах он очень популярен. За полезные свойства его даже называют «умный апельсин». Сразу хочу сказать, что, как любой цитрусовый, этот фрукт не стоит употреблять в большом количестве людям, склонным к аллергиям, а также с больным желудком. Но если подобных проблем нет, то фрукт этот очень полезен. В нем много полезных веществ: витамины A, группы В (B1, B2, B3, B5, B6), C, E, P, минеральные вещества (медь, кальций, калий, цинк, натрий, железо, фосфор), пектиновые вещества.

Польза кумквата для организма и здоровья в целом неоценима, он не только способен восполнить витаминный и минеральный запас, укрепить иммунитет и повысить сопротивляемость организма, он обладает мощными бактерицидными свойствами и антигрибковой активностью. Кумкват способен вылечить различные грибковые и воспалительные заболевания.

Данный фрукт применяется для лечения простуды и кашля, вирусных респираторных инфекций. Вещества, которые содержит фортунелла, помогают бороться с инфекцией (для лечения его едят с кожурой или используют эфирное масло). Но в любом случае я не рекомендую употреблять любой экзотический фрукт слишком много, норма – 200-300 граммов в день.