МЯСО ПТИЦЫ БУДЕТ СВОЕ
17:02, 01 декабря 2010г, Общество 1179
В Алтайский край с 2011 года сократятся поставки импортного мяса. Об этом заявил руководитель управления Роспотребнадзора Игорь Салдан.
«С вводом запрета на использование замороженного куриного мяса в переработке с 1 января 2011 года существенно сократится ввоз импортного мяса на территорию края. Сегодня со стороны предпринимателей поступает масса возмущений, но они необоснованны. Об изменениях в законодательстве они были предупреждены за два года до начала действия таких ограничений», - приводит его слова агентство «Интерфакс». «За 10 месяцев текущего года в крае было произведено 46 тысяч тонн мяса птицы, из них около 85 процентов выпустила компания «Алтайский бройлер». В следующем году это предприятие готово выйти на производство 63 тысяч тонн мяса», - добавил Игорь Салдан. Вместе с тем он подчеркнул, что из розницы замороженное мясо не исчезнет, требования по охлажденному сырью будут предъявляться только к перерабатываемой продукции.
Александр МОЛОДЫХ.
