Пришла пора окрошки

Пока желтые бочки с хлебным напитком можно встретить только на центральных улицах Барнаула. Но как установится жаркая погода, они появятся почти у каждого крупного магазина.

В отделе по потребительскому рынку и услугам городской администрации рассказали, что в этом году выделено 198 мест для организации торговли квасом. Уточним, в прошлом году эта цифра была значительно больше - 470 мест.

А вот цена на квас осталась неизменна: 1 литр стоит 16 руб., большой стакан (0,5 л) – 10 рублей, маленький (0,2 л) – 5 рублей.

В среднем летом за день барнаульцы покупают 16,5 тонны кваса, в жаркую погоду эта цифра увеличивается до 32 тонн.