Вот это борщ!
17:27, 29 июля 2013г, Общество 1225
Делегация швейцарских отельеров оценила санатории Белокурихи и местный гастрономический туризм.
Выпускники Лозаннской школы гостиничного бизнеса в эти дни находятся в регионе. Они уже побывали в Бийске, Белокурихе и на территории ОЭЗ ТРТ «Бирюзовая Катунь».
Курорты Белокурихи швейцарские отельеры сравнивали с французскими. Гости особенно выделили санатории ЗАО «Курорт Белокуриха» и «Алтай-West» по хорошей практике обучения персонала и качеству номерного фонда. Отметили двух-этажные номера в «Эдеме», а также оформленные в русском стиле номера в «Беловодье».
Отдельной темой во время путешествия гостей стал гастрономический туризм. Наибольший интерес у отельеров вызвал традиционный борщ. Среди других блюд – грибной суп, солянка, запеченный судак, оладьи из кабачков, это по достоинству оценили швейцарские гости.
Итогом визита отельеров стали маркетинговые предложения по улучшению и развитию гостиничного комплекса региона.
