17 июня отмечают День русского кваса

День русского кваса отмечают 17 июня.

Этот продукт с тысячелетней историей стал в России национальным достоянием.

На Руси первое письменное упоминание о квасе относится к 989 году. Оно описывает событие, когда киевский князь Владимир «крестил Русь» и повелел «раздать народу пищу, мед и квас».

По сей день он остается одним из самых популярных напитков в России и странах бывшего Советского Союза. В Алтайском крае в этот день ежегодно проводятся различные мероприятия. Так, в 2024 году жители поселка Каменушка Заринского района наготовили 70 литров кваса и устроили праздник, а в 2025-м в Центральной библиотеке Новоалтайска организовали тематические народные игры.