Большой сырный праздник пройдет 24 августа в Барнауле

Барнаул на день превратится в столицу сыра. Новые, эксклюзивные и уже полюбившиеся виды этого полезного молочного продукта можно будет попробовать на площади Ветеранов, где 24 августа с 10:00 до 18:00 пройдет фестиваль «Дни алтайского сыра».

Более 20 предприятий и фермерских сыроварен представят свою продукцию. Также приедет на праздник фермер Джастас Уолкер из села Солонешное, известный как «Веселый молочник». Он недавно занялся производством сыра.

Как рассказали в профильном управлении, специально для фестиваля более 10 кафе и ресторанов краевой столицы разработали сырные блюда. Их можно будет пробовать в этот день.

Ярким и зрелищным обещает стать конкурс поваров «Cheese a le chef». Посетители также смогут участвовать в оценке конкурсных блюд и выбрать повара, которому достанется приз зрительских симпатий.

Кроме того, пройдет образовательная дегустационная программа «Сырная ассамблея». Эксперты расскажут об особенностях разных видов сыров.

Завершится праздник концертом группы «25 кадр».