Чем занять себя в огороде в последние дни лета

Какие работы в саду и на огороде выполняют в августе? Напоминаем и рассказываем об этом.

Не давайте перезревать!

Убирайте овощи каждые два-три дня, не допуская перезревания. Выкапывайте ранний картофель и хорошо просушивайте его на солнце.

В августе созревают ранние сорта яблок, груш, алычи, облепихи и поздняя вишня. Поспевает рябина, завершают плодоношение смородина и крыжовник. Не давайте яблокам и грушам перезревать. Выбирайте для сбора урожая сухой день. Сразу отбраковывайте все гнилые и поврежденные плоды. 

Заготавливают фасоль, цветную капусту, брокколи, сладкий перец. Кабачки убирают, когда плод достигает длины 20–25 см. Как только станут буреть баклажаны, их тоже нужно собрать с грядки. Если опоздать с этим, овощ превратится в огрубевший и горький плод.

Оздоравливайте почву

В августе необходимо начинать мероприятия по оздоровлению почвы. Важно восстановить нарушенный баланс питательных веществ. Для этого необходимо высевать сидеральные культуры: горчицу, рожь, люцерну. В процессе роста такие растения разрыхляют почву, что позволяет улучшить насыщение ее воздухом и влагой. Особенно полезным это будет для глинистых почв. Что касается песчаной почвы, то растения-сидераты, наоборот, ее укрепят корневой системой. Защиту почвы от размывания и раздувания обеспечат листья и стебли растений, они же не допустят растрескивания и высыхания земли. Как только срок жизни сидеральных растений подойдет к концу, они преобразуются в белок, азот, крахмал и ряд других полезных веществ. 

Присмотритесь к сорнякам

На дачных и приусадебных участках растут разнообразные сорняки, поэтому необходимо регулярно проводить борьбу с ними вплоть до глубокой осени. Желательно проводить агротехнические приемы. Это рыхление, плоскорезная обработка почвы, подкапывание и удаление сорняков вместе с корневой системой. Перед тем как избавиться от сорняков, стоит присмотреться к растениям, потому что они дают дачнику информацию о состоянии почвы. Так, органические удобрения требуются в присутствии лебеды. О повышенной влажности говорят осока, хвощ полевой, лютик ползучий. При наличии большого количества хвоща и ромашки полевой придется проводить известкование, так как почва кислая.

Как поступить с сорняками на приусадебном участке после их прополки? Большинство дачников знают два способа: уничтожение или переработка в компостной куче. Но есть еще и третий путь, гораздо более простой: оставить вырванную траву на месте. Такое зеленое укрытие обеспечит грядкам дополнительную защиту от излишнего света и предотвратит чрезмерное пересыхание почвы. Со временем же остатки перегниют, превратившись в отличное удобрение.

Пересадите клубнику

Молодые усы ягоды к этому времени уже успевают сформироваться, их легко рассаживать на подготовленные грядки. Клубнику нужно пересаживать на новое место каждые три-четыре года. В выбранное место вносят перегной, компост и торф. Все хорошенько разровнять и обильно полить. Спустя семь дней можно приступать к высадке. К этому времени органические удобрения насытят землю всеми необходимыми элементами. Розетки аккуратно выкапывают лопатой. В каждую лунку высаживают только одну розетку, поскольку кусту должно хватать места для развития.