Эксперты обсудят, могут ли алтайские продукты полностью закрыть потребности жителей
07:38, 02 декабря 2015г, Экономика 1200
Могут ли местные продукты полностью закрыть потребности жителей Алтайского края. Такова тема круглого стола, который пройдет сегодня, 2 декабря, в Барнауле.
Сегодня многие говорят об отказе от импортных продуктов, о необходимости и важности импортозамещения, но сможет ли современный человек полноценно питаться, употребляя еду, выращенную и произведенную в пределах региона? Могут ли алтайские продукты полностью закрыть потребности человека в питательных элементах? Эти вопросы и обсудят эксперты.
В дискуссии примут участие главный специалист по медицинской профилактике Главного управления Алтайского края по здравоохранению и фармацевтической деятельности Ирина Осипова, ведущий детский гастроэнтеролог Барнаула Денис Фуголь, руководитель гильдии пекарей Алтайского края Борис Беньковский, диетолог-нутрициолог, терапевтический шеф-повар (США, Калифорния) Дина Кристен и др.
Инициатором проведения круглого стола выступили онлайн-магазин классических фермерских продуктов «ЕдаРядом», семейный центр здоровья «Центр медицинской профилактики» и Алтайский бизнес-инкубатор.
