Гранулированное мороженое завезли в Барнаул
12:41, 23 сентября 2016г, Общество 5736
В краевом центре начали продавать необычное гранулированное мороженое. Оно не похоже на привычный пломбир или «Забаву». Этот десерт больше напоминает конфеты драже. Но при этом на вкус настоящее сливочное мороженое и хранить его нужно в холодильнике, иначе растает.
Гранулированное мороженое завезли в Барнаул по франшизе, первые точки продажи открылись в торговых центрах города, в России пока только один завод (он находится в Нижегородской области), способный производить такой десерт. Барнаульские продавцы рассказывают:
– Если обычный шарик мороженого весит 50 – 100 граммов, то здесь драже такие маленькие, что весят по 2 – 5 граммов. Изготавливаются они по уникальной криогенной технологии с помощью жидкого азота при минус 197° C.
Оригинальная формула позволяет по-новому почувствовать сливочный вкус. Это и не лед, и не мороженая масса, а что-то новенькое. Такое мороженое мы насыпаем в специальные стаканчики, есть его следует ложкой. А также им можно украшать торты, пирожные, молочные коктейли. Новинку барнаульцы раскупают хорошо, особенно нравится оно детям.
Стаканчик сыпучего мороженого стоит около 120 рублей. Можно покупать и килограммами по 1500 рублей.
