В России зафиксирован рекордный рост цен на овсяные хлопья
17:57, 18 октября 2021г, Экономика 735
Цены на геркулес в России достигли своего максимума с 2000 года. Цена за килограмм овсяных хлопьев на сегодняшний день достигла 80,9 рублей за килограмм.
Как сообщает РБК со ссылкой на Росстат, еще в прошлом году цена на продукт составляла 72,1 рублей за килограмм, что на 12% ниже текущей. Вслед за геркулесом дорожают и производные – мюсли, овсяные хлопья быстрого приготовления.
Причиной увеличения стоимости овсянки стал рост оптовых цен — сам овес за год подорожал на треть. Это еще без учета стоимости логистики, упаковки и прочих расходов.
Так, в Алтайском крае, который собирает 9% российского урожая овса, оптовые цены на геркулес в сезон сбора урожая в 2020 году составляли 26–28 тысяч рублей за тонну. В этом же году цена за тонну перевалила за 32 тысячи рублей.
А ведь овсянка – вторая по популярности крупа у россиян, после риса (третье место занимает гречка), сообщает аналитическая компания Gfk.
По их данным, в августе прошлого года геркулес покупали 54% домохозяйств, в этом же году – только 47%. Неизвестно: вкусовые предпочтения изменились или виной тому высокая цена, но даже с таким падением овсянка остается самой популярной крупой для приготовления завтрака.
