Ученые выяснили главную опасность соли
12:11, 01 ноября 2016г, Наука 1764
Группа международных ученых в ходе масштабного исследования выяснила, в чем заключается главная опасность соли. Оказывается, ее избыток приводит к сердечно-сосудистым заболеваям.
Если человек станет хотя бы на треть употреблять меньше соли, то риск этих заболеваний снижается на 18%. Это показал эксперимент, в котором приняли участие две группы добровольцев.
В то же время следует помнить, что речь идет именно об избытке соли. Согласно данным ВОЗ, суточная норма потребления соли для взрослого человека должна составлять менее 5 грамм в день.
Ведь недостаток соли в рационе может также стать причиной сердечных приступов и инсультов. Если человек практически отказывается от соли, то организм не дополучает нужных веществ. Это крайне неблагоприятно сказывается на уровнях целого ряда важнейших в человеческом организме гормонов.
Поэтому ученые советуют отказаться от активного употребления фастфудов, чипсов, соленых орешков и т.д.
