В Роскачестве назвали продукты для хорошего сна

Руководитель центра компетенции разработки растительной продукции Роскачества Олеся Махова подчеркнула важность включения растительных компонентов в ежедневный рацион для улучшения качества сна. По её словам, правильное разнообразие блюд способно значительно повысить эффективность процессов восстановления организма.

Махова отметила особую пользу семян тыквы благодаря высокому содержанию магния и цинка, стимулирующих выработку мелатонина — ключевого регулятора цикла сна. Полезны и белоснежные сорта риса, способствующие быстрому погружению в сон, однако потребление должно оставаться умеренным.

Важнейшую роль играет вишня, представляющая собой натуральный источник мелатонина. Употребление стакана вишнёвого сока либо небольшой порции свежей ягоды примерно за час до отхода ко сну ускоряет наступление полноценного отдыха.

Шпинат, богатый магнием, способствует снижению мышечного напряжения и снятию стресса, обеспечивая комфортный ночной сон. Грецкие орехи, содержащие значительное количество мелатонина и полезных жиров, рекомендуются людям, испытывающим трудности с продолжительным ночным отдыхом.

Эксперт обратила внимание и на отрицательное влияние некоторых растительных продуктов на процессы засыпания. Блюда с большим количеством сахара, острые специи, а также овощи, провоцирующие образование газов (например, бобы и капуста), мешают нормальному восстановлению организма ночью. Ограничивать стоит и крепкий чай, кофе, особенно после полудня.

Правильно подобранная комбинация растительных элементов в рационе способна нормализовать сон, подчёркивает Махова. Регулярное включение соответствующих продуктов вкупе с другими аспектами здорового образа жизни приносит наибольший положительный эффект, улучшая общее самочувствие и здоровье.