Жители Рубцовского района активно пользуются преимуществами социального контракта

Социальный контракт помогает сельчанам в Рубцовском районе выжить и заработать на личном подсобном хозяйстве.

Спасательный круг

Деревня всегда кормила человека, но сегодня ЛПХ переживает непростые времена. Сельчане массово избавляются от скотины. Главные причины на поверхности: кусаются цены на корма, а закупочная стоимость молока низкая. Например, заготовители в Рубцовском районе принимают его всего по 22 руб­ля за литр. Как признаются сами жители, «раньше держали больше коров, а сейчас цены на молоко нет, одну для себя оставили, и все».

При этом трехцентнеровый тюк сена обходится в 1000 руб­лей, а на одну голову на зиму нужно как минимум 10 центнеров, не считая фуража и других кормов. В итоге на деревенских улицах остаются считаные дома, где еще держат скотину.

С другой стороны в условиях, когда постоянную работу в селе найти трудно, а помощи ждать неоткуда, ЛПХ остается единственным способом выжить.

Но что делать, если денег на покупку коровы в семейном бюджете просто нет? Спасательным кругом для многих становится государственная программа социального контракта. Это реальный стартовый капитал, который помогает расширить свое ЛПХ.

Выход из минимума

Социальный контракт стал одной из самых востребованных мер поддержки граждан. По словам специалиста управления социальной защиты населения по Рубцовску и Рубцовскому району Елены Парчуковой, главное условие для заключения такого соглашения с государством – среднедушевой доход семьи за последние три месяца должен быть ниже величины прожиточного минимума в регионе.

Финансовая помощь носит строго целевой характер, а ее лимиты зависят от выбранного направления. Например, на развитие личного подсобного хозяйства выделяется до 200 тысяч руб­лей. На эти деньги можно приобрести сельскохозяйственных животных, птицу, корма или технику.

Согласно официальным данным управления, в этом году заключено 270 социальных контрактов. Из этого числа 44 – на развитие ЛПХ на общую сумму 8,8 млн руб­лей. На долю горожан приходится 13, сельчане же заключили 31 контракт на сумму 6,2 млн руб­лей. Эти цифры подтверждают, что на земле интерес к данному направлению выше.

Закупка скота

Жительница села Самарка Олеся Слепченко первый раз оформила соцконтракт в 2023 году. Дали 150 тысяч, хватило на две коровы, тогда еще можно было неплохую за 75 тысяч взять. В 2026-м оформила еще один соцконтракт, уже на 200 тысяч, взяла еще двух буренок. Теперь в хозяйстве пять дойных коров и молодняк.

Закупка скота – дело тонкое. Опытные хозяева предостерегают от приобретения животных у случайных продавцов по объявлениям. Лучше всего искать будущих кормилиц прямо в своем или соседнем селе, где все друг у друга на виду.

– Коров всегда покупаем у односельчан – знаем, у кого хорошие. А плохую, которая дает по 5 литров, никто держать не будет: она сама себя не оправдает, – объясняет хозяйка.

Корма для кормилицы

У Олеси Слепченко коровы отличные – в среднем дают по 18–20 литров молока в сутки. Часть этого объема покупают соседи, а основной уходит заготовителям. Самостоятельно возить скоропортящийся продукт на городской рынок – задача экономически невыгодная для небольшого ЛПХ: своего подходящего транспорта нет, нанимать машину дорого, лучшие места на рынках давно заняты, да и риск не распродать товар слишком велик.

Главный секрет рентабельности такого хозяйства – в собственных кормах. Глава семьи помогает косить сено местному предпринимателю, а тот рассчитывается с ним готовыми тюками. За счет этого затраты сводятся к минимуму, докупать приходится только фураж.

Все заработанные деньги семья пускает в развитие: приобретает поросят, уток и гусей. Причем в последнее время на покупку птицы тратиться перестали, начали выводить свою. Гуси и утки прекрасно несутся и высиживают птенцов, обеспечивая хозяйство бесплатным молодняком.

Как сыр в молоке

Другой путь развития ЛПХ по соцконтракту – ставка на самостоятельную переработку части сырья. Еще одна жительница Самарки, Галина Гузеева, решила заняться домашним сыроделием.

Заключив соцконтракт, Галина Александровна к имеющимся коровам приобрела еще двух, сейчас от них получен приплод. Молока много, и оно приносит доход не только от сдачи заготовителям.

Началось увлечение пять лет назад со случайно увиденного обучающего курса в Интернете и желания удивить отца на день рождения. Сегодня Галина Александровна умеет готовить более десяти видов сыра: вытяжные, косички, качотту, адыгейский и даже изысканные варианты с белой плесенью.

Из 20 литров молока получается немногим более килограмма сыра. На приготовление уходит пять-шесть часов, а еще время на созревание, оно у всех видов разное.

– Мне больше нравится даже не сам продукт, а процесс. Это как в химии реакция происходит, за которой интересно наблюдать, – делится мастерица.

В загоне лениво помахивают хвостами коровы, а на столе у сельчанки современный планшет с кулинарными секретами. Галина – чистый творец: она постоянно учится на онлайн-­курсах и осваивает сложные рецепты – от твердого швейцарского сыра «Белпер Кнолле» в специях до глазированных сырков и маленьких бенто‑­тортиков. Благодаря официальному статусу самозанятой она легально продает продукцию постоянным заказчикам.

У страха глаза велики

Истории этих двух женщин доказывают: социальный контракт – вполне доступный и прозрачный инструмент повышения дохода семьи. Основной барьер, который приходится преодолевать людям, – их собственный страх.

– Многие боятся заключать соцконтракт. Но бояться нечего. Пакет документов самый простой, отчетность тоже. Хорошо, что есть такие государственные программы для развития личного подсобного хозяйства, – считает Олеся Слепченко.

С ней полностью согласна и Галина Гузеева, чьи опасения по поводу бюрократической волокиты развеялись в первые же дни. Куратор из органов соцзащиты постоянно находился на связи, подсказывал, как правильно оформить бумаги и быстро разобраться во всех нюансах.

Дорога к мечте

ЛПХ – не легкий заработок, а тяжелый физический труд с раннего утра до поздней ночи, который нужно искренне любить. Летом график чуть проще: выгнал коров в общее стадо в семь утра, встретил вечером, подоил. Зимой же нагрузка возрастает в разы: нужно вовремя дать сено, засыпать корма, почистить загон. Вытянуть такой объем работы в одиночку невозможно, здесь важна крепкая семья. И Олесе, и Галине активно помогают супруги и дети.

Но этот труд окупается сполна. Главный итог участия в программе – финансовая стабильность. Деньги от хозяйства позволяют не просто сводить концы с концами, а уверенно жить, развиваться и кормить близких натуральными продуктами.

Более того, для некоторых ЛПХ может стать первой ступенью к бизнесу. Так, Галина Гузеева по окончании текущего соцконтракта планирует заключить следующий, теперь уже на полноценную предпринимательскую деятельность, ведь ее главная мечта – открыть собственную профессиональную сыроварню.