Господдержка помогла барнаульскому бизнесмену построить крупный завод

Даже небольшое предприятие можно с помощью господдержки превратить в крупный самостоятельный завод с популярной продукцией. Это подтверждает опыт работы барнаульца Алексея Подколзина, который в компании «Алтайский кедр» значительно расширил объемы переработки кедровых орехов.

Год – на новом месте

На улице Звёздной самостоятельные цеха компании обрели полноценный вид  лишь в прошлом году. Четыре предыдущих года заняло обустройство всего необходимого после переезда с арендованных площадей на улице Бехтерева. Алексей Подколзин заинтересовался кедровым маслом много лет назад, когда использовал его при лечении у себя гастрита.

– Вот у этой машины хотя и немецкое название, но она китайского производства, – показывает Алексей на большую установку в двух уровнях. – В Китае две компании делают такое оборудование, и они остро конкурируют между собой. Когда китайцы приезжали к нам на ул. Бехтерева и увидели там этот свой агрегат, то сказали, что он уверенно втрое может увеличить обработку ореха в сравнении с теми объемами, что мы делали. Здесь от орехов отделяются скорлупа и околоплодная пленка. Производительность – от 8 до 15 тонн в смену. Смена – это 12 часов. Все автоматизировано и обслуживает всего один оператор. Только успевай снизу убирать емкости. Сейчас на производстве работает больше 30 человек, а при полной загрузке нужно уже будет около 80.

Без отходов

Компания «Алтайский кедр» – собственник нового завода. А «Дар Алтая» – производственная компания, которой принадлежит оборудование, выпускающая около двух десятков разнообразной продукции из кедровых орехов.

– У нас фактически безотходное производство, – заверяет предприниматель. – Вот в этих мешках – остатки скорлупы, которую в большом количестве покупают те, кто делает огнеупорные кирпичи.

Добавляют ореховую скорлупу и производители удобрений. Удивительно, что востребованы были кедровые корочки и у нефтяников. Скорлупа нужна им для чистки алмазных головок бурильного оборудования. Делают с ней смесь с каким-то химическим компонентом и опускают в скважины.

Глядя на просторные цеха, отчетливо понимаешь, какой путь прошли производственники Подколзины, Алексей и его жена Людмила, почти за четверть века. Начинали в 2000 году работать на улице Клубная Гора в арендованном помещении на 120 кв. м. Там, кроме кедрового масла, больше ничего не производили. Через десять лет перебрались на ул. Бехтерева, сняв помещение площадью уже 1150 кв. м, где перерабатывали до 120 тонн ореха в месяц. Там расширили ассортимент продукции до обработки ядра, выпуска нескольких видов масел и композиций из чаев. Но теперь куда увереннее можно работать на ул. Звёздной.

– Здесь работаем пока только по маслам, – уточняет Алексей. – Производительность сегодня достигла 300 тонн в месяц. Это если работать не напрягаясь, в одну дневную смену. Если работаем в две смены, то будет уже 460 тонн. Эта работа совсем не сезонная, как могло бы показаться, а круглогодичная. Сезонность только при закупках сырья, то есть кедрового ореха. Есть с ним разные годы, урожайные и неурожайные. Но у «Дара Алтая» есть лесные участки в аренде в Онгудайском и Турочакском районах Республики Алтай для самостоятельной заготовки орехов. Если не хватает, то закупаем на стороне.

Сын за отца

Получив под удобные проценты льготные кредиты в Алтайском фонде развития малого и среднего предпринимательства, Алексей Подколзин признает, что рост компании произошел именно из-за этой поддержки, использованной для строительства собственных производственных помещений.

– Первый год работы на новом месте, с лета 2023 года, был как бы тестовым. Теперь нужно правильно загрузить все, убрав выявленные «болячки», – осторожно прогнозирует директор «Алтайского кедра». – Сейчас зашли в новый сезон, в котором отточить нужно будет технологию.

Конечно, не от производственников зависит, что снижается покупательная способность у наших земляков, которые не могут приобретать действительно качественный продукт. Хотя масло и орехи от компании «Дар Алтая» есть в разных магазинах здорового питания.

Санкции никак не повлияли на сегмент продукции из кедровых сосен. Наоборот, это выводит экологически чистую продукцию из Сибири на внешний рынок.

– Раньше экспортировали в разные страны масло. Теперь в планах – поставки ядра. Ведем переговоры с китайскими компаниями. Центр «Мой бизнес» помог принять участие в двух серьезных зарубежных выставках, – подчеркнул Алексей Подколзин. – Там познакомились с серьезными партнерами. При выставках внутри России такого эффекта не было.

Георгий Подколзин стал помощником отца и матери с раннего возраста, когда еще четырехлетним ребенком с удовольствием сидел за прессом и давил масло из орехов. Окончив экономический факультет Алтайского госуниверситета, он вернулся на производство.

– За небольшой промежуток времени заключили несколько контрактов, в том числе с клиентами из Азербайджана и Узбекистана. Есть крупная сеть клиентов и в Казахстане, – делится успехами Подколзин-младший. – Заканчивается регистрация сертификатов для продукции китайским клиентам. У нас есть бренд «Сибирский продукт».

Но одна из трудностей в переработке орехов – нехватка рабочих рук.

– Сейчас в среднем зарплата у нашего персонала – около 60 тыс. рублей. Это у мужчин. У женщин на розливе масла зарплата поменьше, – уточнил Георгий.

Продажи и контакты с клиентами – задачи Людмилы Подколзиной. А рекламой продукции компании занимается Анастасия Подколзина, жена Георгия.

– Бывает, что Людмила и Алексей при наборе персонала вместе проводят собеседование. Участвует в этом и Георгий. Они все взаимозаменяемы, – улыбается Анастасия.

С мужем она знакома еще с детства, когда жили в одном дворе. Вновь встретились спустя годы в университете, где занятия у экономистов и юристов проходили рядом. Как юрист, Анастасия работала в нескольких компаниях, но теперь тоже нашла применение своим силам в «Даре Алтая». Кедровое масло она привычно рекламирует и всем старшим родственникам, бабушке и дедушке.

Справка

Основным источником получения кедрового масла являются орехи сосен двух видов: сосны кедровой сибирской и сосны кедровой корейской. Используется в качестве пищевого продукта, в составе косметических препаратов и БАД.